2011年05月22日
オーナー特製スパゲティ♪
お気軽に読んでくださいね。
先日ですが、オーナーはオリジナルスパゲティ作りに挑戦しました!!
興味のある方はレシピも載せておきますのでご覧下さい。(簡単に作れます♪)
今回作ってみたのは田舎風マスタードスパゲティです!
普段は料理は作らないオーナーですが、スパゲティなら作れるんです!
しかも、今回はスパゲティ専用の出来合いのソースは使用せずに作りました。
ではうちも作ろう!と思った方はレシピをご覧ください。
◎材料◎(1人前)
・スパゲティの麺:約150g
・キャベツ:適量
・ベーコン:50g位
・トマト:適量
・トマトソース:小さじ1杯
・粒入りマスタード:大さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
1.まず、キャベツ・ベーコン・トマトを食べやすい大きさにカットし、
オリーブオイルを敷いたフライパンで炒めます。
(スパゲティーの麺も茹で始めます。)
2.炒めたキャベツ・ベーコン・トマト入りのフライパンにトマトソースを小さじ1杯入れて
良く混ぜます。
3.芯が残る位まで茹でたスパゲティーの麺をフライパンに全て入れます。
4.粒入りマスタード大さじ2杯とスパゲティの茹で汁(お玉1杯分)をフライパンの中に入れて
良く麺や具と絡ませます。
5.最後に麺が固まらないようにオリーブオイルを大さじ1杯をフライパンに入れて完成です。
◎火の量は具が焦げないように調整してください。
以上です。結構作ってみると簡単です。
そして気になるお味ですが、、、クセになる味です。(それだけは言っておきます。)
是非お試し下さい。
本日のブログは以上です。
前代未聞!SPOTのブログで料理のご紹介(レシピ付き)でした。