2009年06月12日
氷がかけた♪
本日!そのむかーしのカキ氷機のメンテナンス。というかレストア作業が
大詰めを迎えました
ぶっちゃけ、レストアって大変です
しかし、おいしいかき氷を作るためにオーナーは頑張っています
写真のように可動部や刃の所に出てしまったサビをリューターを使って全て落とす作業を繰り返します。
でもこんな細かい作業が大好きです
だいたいのメンテナンスが終わったところで、早速!氷を試しに削ってみます
刃と氷を機械にセットして、ハンドルを回してみると・・・
カシャー!カシャー!カシャー!カシャー!って感じで
氷がかけました
やったぜ
早速、シロップもつけずに食べてみると、まだ削った氷が大きく、カキ氷屋さんのようなカキ氷には程遠いもんで・・・
これから、刃の出し具合など、いろいろ研究していきたいと思います
期待しててくださいね
まだカキ氷はお客様にはお出ししていません。オーナーが納得するカキ氷が出来るようになったら
始めます。
今日はどうもでした。
買えてよかった~あれ♪^^
それにしてもカキ氷楽しみですね~
カキ氷目当てで・・・(笑)
しかし
今日もルチルちゃんに会えず・・・
いつになったら会えるのか・・・。(笑)
昨日はありがとうございました♪
カキ氷はもう少々お待ち下さい。
絶対においしいかき氷を作ってみせます!
ルチル(ちゃん)にはそのうち会えますよ!
まだ食べられないのですね~・・・
先日のルチルですが、おかげさまで
会員様が増えました!!
そして、主人にも例のルチルをプレゼント
したところ、町内のソフトボール大会で
活躍したらしい・・・
主人は上機嫌でこのおかげかも~
と、言っておりました!!
ありがとうございました。
カキ氷はもうしばらくお待ち下さい♪
ルチルのお陰で会員様が増えましたか?
良かったですね!!
さらにソフトボールで活躍まで!!
こちらにとっても実際に石の効果を言って頂くと嬉しいですし助かります!ありがとうございます。
またご来店いただくのを楽しみにしております!