2013年12月08日
肉の本!
このブログの更新前に全て完売したため、ブログネタがなくなって困っているオーナーです。
でも毎度の事ながら、入荷した物をすぐにご来店のお客様にご購入頂けて完売するなんて、
本当にありがたいことです♪
また明日も何か入荷予告があるかもしれませんので、注意して見ててくださいね♪
ではそんなネタがなくなった今日。必死にブログネタを見つけました。
どうでも良い事ですが、一応ご紹介します。
先日、オーナーは本屋さんでこんな本を見つけました!
焼肉の教科書!
ほぼ毎週、バーベキューで肉を焼いているオーナーにとって、とても嬉しい内容です。
牛肉と豚肉・鶏肉などの焼肉名の部位や焼き方や美味しい食べ方など、
あらゆる事が載っています。
もうバーベキューの参考にするしかありません。
写真はありませんが、オーナーがとても気になったのが牛肉の「えんぴつ」という部位。
希少部位という事で、一度は食べてみたくなりました。。。
どなたか、「えんぴつ」という部位が売られているお店を知りませんか?
ネットで検索しても見当たりません。。。
今まではシャトーブリアンの入手を狙っておりましたが、今日から「えんぴつ」を手に入れようと頑張っていきます。
これからよりバーベキューで出す肉にコダワリを持とうと決意した今日この頃です。
本日はこれだけです。 ではまた~!