2009年09月16日
オーナーのおつまみ作り♪
本日、オーナーが作った料理(おつまみ)を紹介します

今日ご紹介する料理は「アボカドのたたき」です

簡単な料理ですので皆さんやってみてくださいね!

まず、用意する材料ですが
・アボカド1個
・ネギトロ1皿
・海苔(韓国海苔が最適)
・マヨネーズ少々
です。
まずはアボカドの皮を剥き、食べやすい大きさに角切りに切ります。
そして、そのままお皿の中央に盛り付けます。
次にネギトロをドッサリ!とお皿に盛ったアボカドの中心に盛り付けます

最後にお皿の回りに韓国海苔を飾り付けして
完成です。

綺麗に盛り付け出来ました

ホントに簡単でしょ?

あとは
韓国海苔の上に写真のような感じでアボカドとネギトロを乗せて、マヨネーズをちょっとだけかけます!
そして海苔で包んで食べるだけ

もうね。コレが簡単に出来て絶品の酒の肴なんです。
お好みによって醤油をちょっと垂らしてもGood!!
これなら料理が苦手な方でも作れますし喜ばれますよ

アボカドも入って健康的ですし・・・。是非お試し下さい!
今日はSPOTは定休日でした。
明日からまたバリバリ元気に営業してますので、ほーーーーーーんと!お気軽に遊びに来て下さい
